——商州區民宿產業發展側記
商州區江山康養服務中心一期建設項目
三岔河鎮三星村民宿項目效果圖
三岔河鎮七星村“北斗山居”民宿項目
商州區張峪溝“歸旅·秦嶺深處”野奢民宿項目
商洛市紫荊峪康養服務中心規劃設計圖
本報記者 程思凡 見習記者 耿 錕
柳垂碧水、溪水潺潺，寧靜的河畔景色映照著閑適鄉村之韻;竹對青山、炊煙裊裊，愜意的田園風光盡顯悠然郊野之趣。
如今，鄉村民宿不斷涌現，新的旅行居住方式，正以其獨特的魅力吸引著越來越多的人在閑暇時光從城市回到鄉村，找尋“詩與遠方”。民宿作為鄉村旅游的一項重要內容，一頭連著八方游客的“剛需”，是游客深入了解旅行目的地風土人情的“中轉站”;另一頭連著鄉村振興，成為帶動鄉村經濟增長、推進鄉村振興的重要抓手。
緊抓機遇 古村老屋“變身”民宿
“擦”去老舊宅院的塵土，古村老屋“變身”民宿。6月6日，在商州區張峪溝“峪見童年”民宿項目點，老舊民宅群落正經歷著一場翻天覆地的改造。通過精心的修復和翻新，這些與自然緊密相連的古宅正煥發出新的生命力，將以一種全新的姿態，向大家展示重生之美。
“如今江山景區、北寬坪紅色教育基地等景區的建成，急需一批優質民宿項目，去抓住商洛旅游業發展帶來的機遇，更好地留住來商游客，讓游客看到商洛的美景，品嘗商洛的美食，感受商洛的風土人情。”南秦投資公司副總經理陳凱介紹，“商州區擁有得天獨厚的自然優勢，張峪溝植被茂密，山深溝長林密，自然景觀優美，動植物資源豐富，鳥語花香、綠意盎然，格外適合作為民宿選址。我們在張峪溝內打造的‘峪見童年’民宿項目，將為親子旅游提供更好的去處。”
依托張峪溝優美的生態環境和便捷的區位優勢，商州區對原有閑置宅基地進行盤活，規劃“林臥秦嶺”高端民宿、“良棲山語”合家民宿、“峪見童年”親子民宿、“秦嶺深處”野奢民宿4個民宿點位，將形成張峪溝品牌民宿片區。
鄉村是保留多元化傳統文化的重要地區，游客之所以選擇民宿而非酒店，很大程度是基于對當地民俗風情、特色文化的向往。鄉村民宿的文化表達，不僅體現在建筑設計上，也體現在飲食、節慶、文化活動和體驗項目中，如何發揮文化特色、增強文化表達，是鄉村民宿高質量可持續發展的關鍵。
“我們致力于為游客提供一個超越傳統住宿體驗的場所、一個承載文化交流與學習的平臺。”陜西云上錦歌鄉村開發有限公司總經理王藝錦告訴記者。她的民宿項目位于三岔河鎮三星村，周邊擁有100多畝梯田，通過把土壤送到云南農業大學分析，確認梯田可以種植茶葉。因此，她主張將傳播茶文化與民宿經營相結合，讓游客在享受自然美景的同時，親身體驗采摘茶葉、炒茶制茶的樂趣，在山間品茶香、悟茶意。未來，還將在民宿中引入一系列深受城市年輕人喜愛的山間雅集活動，例如茶道、古琴、插花、音缽療愈等，確保入住的用戶每天都能參加不同的活動，沉浸式體驗國學文化。
除了優美的自然環境、完善的硬件設施，打造高端民宿還需要引入先進的市場化營銷理念和建立專業的運營團隊。商州區民宿群項目引進攜程集團、海南歸旅公司等國內知名企業，參與民宿項目的設計、建設、運營，在規劃設計階段引入國內專業民宿運營團隊不斷提升完善設計方案，高標準設計建筑風格、室內裝修、公共設施配套等，嚴把建設質量，提升個性化、特色化的巧妙創意和服務供給，避免民宿同質化問題，打造有文化、有品質、有特色的商州旅游民宿品牌。“我們的民宿項目在張峪溝深處，屬于較為小眾的野奢民宿，對自然的‘輕介入’是‘歸旅·秦嶺深處’的最大特點。我們希望能最大限度地保護自然環境，不去大挖大建，一方面，盡可能保留老建筑的原貌，重點引入具有商洛特色的本土文化和文創元素;另一方面，在民宿營地搭建露營帳篷，讓游客真正感受與自然的融合。”海南歸旅文旅產業發展有限公司總經理何雷向記者介紹，“我們的公司目前在全國擁有100萬的高端客群和粉絲，借助公司的全國營銷系統，從客戶預定起，提供一對一的全流程管家服務，將客戶向商洛引流。”
盤活資源 探索業態融合路徑
“當時知道要實施張裕溝民宿項目，第一反應就是高興。”提起張裕溝民宿項目，劉灣街道棗園村黨支部書記任波略顯激動，“我們村以前集體經濟結構單一、總體收益不高，可以說是經濟薄弱村，財政資金緊張，土地流轉困難，特色產業龍頭項目更是匱乏，張裕溝民宿項目的實施對我們而言就是一次發展機會。”
據了解，張峪溝民宿四個項目流轉盤活棗園村閑置土地60多畝，村民土地入股，企業每年按階梯分紅模式給棗園村集體經濟組織進行分紅。項目整體采用“村集體經濟組織+平臺公司+運營公司”模式運作，建成后，由專業運營團隊完全市場化經營，村集體經濟按合作模式預計每年獲得固定收益約18萬元。自項目實施以來，棗園村依托村集體經濟組織旗下四季逢發公司，回購村內閑置舊宅院落102處，回購資金201萬元，惠及群眾131戶。四個項目點累計流轉棗園村群眾土地111.5畝，每年租金15.58萬元，20年累計收益311.6萬元。村集體經濟按照分紅模式20年累計分紅600萬元。通過項目實施盤活帶動農家樂14家，預計年收益210萬元。
“項目建成后，我們的工作重點將向民宿康養文化培育延伸，讓村中每一位群眾都成為民宿運營的宣傳員、康養文化的傳承者，進一步保障康養企業健康運行，努力打造成商州乃至陜南的民宿康養模板。”任波說。
2022年7月，由文化和旅游部等十部門聯合印發的《關于促進鄉村民宿高質量發展的指導意見》中提出，豐富鄉村民宿產品，創新鄉村旅游業態，延伸產業鏈、拓展價值鏈，助力推進農村一二三產業融合和城鄉融合。
“鄉村民宿是融合農村一二三產業發展的切入點，也是整合鄉村資源的黏合劑，利用好‘民宿+’契機，將特色櫻桃園等第一產業多元業態經營，推動產業融合，探索出一條行之有效的民宿助力鄉村振興新路徑。”三岔河鎮黨委副書記馬金元說。對三岔河鎮而言，鄉村民宿不僅能盤活鄉村資源，將空置房屋合理利用，還為帶動農產品、農產品加工品、手工藝品和文創產品的生產和銷售創造契機。隨著一批民宿項目的建成落地，村民經過培訓后可就近在當地民宿就業，還將帶動周邊群眾自主經營低端民宿、農家樂等，村內農產品優先銷向項目餐桌，民宿產業也將成為當地群眾的又一重要收入來源。
近年來，商州區聚焦“中國康養之都核心區”建設目標，依托“中國天然氧吧”“中國氣候康養之都”“中國最佳康養旅居度假名區”等金字招牌，深挖生態、氣候、區位等優勢資源，搶抓民宿產業政策機遇以及西十高鐵、西商融合發展機遇，有力推動民宿產業高質量發展，逐漸探索出了一條業態融合、富民增收的產業新路徑。
黨建引領 精心打造精品民宿
6月6日，三岔河鎮“北斗山居”民宿項目建設現場，一輛輛滿載鮮花綠植的三輪車陸陸續續地運來，工人輕手輕腳將植物從車上卸下，再根據整體布局進行栽種。
“‘北斗山居’是我們鎮目前建設進度最快的項目，鎮政府領導班子成員牽頭包抓，村‘四支隊伍’參與‘北斗山居’民宿產業建設推進專班，圍繞土地流轉、墳墓遷移、用地規劃等重點難點，深入開展政策宣傳、走訪入戶、實地勘察各項工作。鎮黨委書記、鎮長帶工作組赴西安市與村民洽談房屋租賃等事項5次，赴上級主管部門對接具體事項、爭取資金5次，與意向施工方、建設方召開座談會6次，召開專班工作推進會10多次，為項目整體規劃與開工實施營造了良好氛圍，在保障群眾利益的基礎上，最大限度為企業提供便捷，讓企業可以安心、放心開展工作。”馬金元說。
“鎮上對我們的民宿項目非常支持，書記和鎮長經常到建設工地視察，為了幫助我們解決項目中存在的問題，晚上熬到大半夜，推進工期。政府還對民宿附近的河道進行了修復，我們在此基礎上搭建了親水休閑平臺，并且沿河道放置了一些休憩用的座椅，民宿周邊的整體環境得到很大提升。”陜西城外云光文化旅游投資有限責任公司總經理鳳永斌介紹。
三岔河鎮民宿項目的火熱建設只是商州區打造品牌民宿的一個縮影。讓民宿“站上舞臺”，不僅需要自身實力過硬，還需要精心關照。商州區通過一系列的前期市場調研，結合區內優良的自然稟賦和旅游資源開發現狀，以補短強弱、集群發展為思路，精心策劃張峪溝、三岔河、北寬坪、江山景區“四大民宿產業集群”。四大片區民宿項目風格迥異、各具特色，豐富了民宿種類、更新了人們對傳統民宿產業的認知。如今，鄉村民宿已從“肆意生長”進入高質量發展階段，隨著諸多優質項目在商州落地生根，一條康莊大道呼之欲出。
藍圖已繪就，奮斗正當時。為確保項目盡早建設、盡快運營，商州區成立了以區長任組長的全區民宿項目建設工作領導小組，出臺《商州區民宿分類管理辦法》《商州區民宿發展扶持獎勵辦法》等文件，鼓勵支持各類資本積極投資建設民宿，引導民宿產業標準化、規范化、集群化發展。為發揮資金“活水”作用，商州區積極爭取上級資金，先期安排鄉村振興產業發展資金3960萬元，投入張峪溝、北寬坪、三岔河等民宿項目及配套設施建設。爭取中央和省上各類項目資金620萬元，用于民宿項目周邊民居環境整治和道路工程。在資金澆灌和制度保障下，一個個公共廁所、停車場，一條條通村公路在項目點遍地開花，給各個民宿建設運營企業吃下定心丸的同時，也讓周邊村民享受到便民設施帶來的好處。
滴水穿石，關鍵在于瞄準一個方向;鐵杵成針，必須用對一種勁頭。面對新的發展機遇，商州區將全力加快民宿項目建設進度，力爭年底全部建成運營。同時，將康養民宿發展納入全區旅游發展總體規劃，推進康養民宿與“醫養游體藥食”六大康養產業融合發展，全面提升農村配套設施和人居環境建設，培養一批懂經營、善規劃的專業人才隊伍，以點帶面推動全區民宿產業快速發展，讓民宿經濟“遍地開花”，為鄉村振興蓄勢賦能。